UDABERRIA BOKADON

Aperitibo pikak

Arrain urdina, espelette eta tipula gorriarekin

Otarraixka, kakahuetea eta gari-zainzuriarekin

Udaberriko legatz melatua

Iberiar azpizuna eta batata saltsan

Tapioka esne-kremarekin eta mango

47,00 €

Edatekoa barne. Nahai zerbitzua hobeto joan dadin, mahai osoak menu hay hartzea gomendatzen dugu.

MERKATU DASTATZE MENUA

Aperitibo pikak

Garaiko platerra

Tarteko platerra

Eguneko arraia

Haragi edo hegaztia

Bukaera gozoa

55,00 €

Edateko ez dago barne. BEZ %10 ez dago barne. Nahai zerbitzua hobeto joan dadin, mahai osoak menu hay hartzea gomendatzen dugu.

ELKARBANATZEKO...

Erreserba handi ezkur - urdaiazpikoa - 24.00 €

Bertan egindako ahate gibel terrina - 18.00 €

Gazituriko antxoa - 21.00 €

Etxeko pikiloak su-motelean sukaldatuta - 18.00 €

Huelva-ko ganbak plantxan - 22.00 €

Hegaluze mendrezka tipulin
eta ibarrako piparrekin - 18.00 €

HASTEKO...

Bieira, azalore eta txangurroarekin  - 22.00 €

Garaiko barazki sorta - 16,00 €

Txirla tomate eta berezko ardoarekin saltsan - 22.00 €

Hegaluze mendrezka antxoarekin entsalada - 18.00 €

Olagarro eta patata gozoa - 16.00 €

Donostiar arrai zopa txirla,
zapo eta abakandoarekin - 16.00 €

JARRAITZEKO...

Lehatza kokotxa eta txirlekin - 28.00 €

Zapo beltza itsaski sukaldatuz - 28.00 €

Atun gorria porru eta arbendolakin - 28,00 €

Bakailu solomoa tomate eta urdaizpikoarekin - 22.00 €

Behi-haragi gorria eta zerealak - 26.00 €

Txahal masaila bere zukuan glaseatua - 20.00 €

Oreina bere saltsan - 24.00 €

Ahate urdina errea -  24.00 €

Basauso errea  - 20.00 €

BUKATZEKO...

Jogurt ebakia fruituekin - 8.50 €

Txokolatezko postrea laranjakin - 8.50 €

Gorringo gozokia garratzkiekin - 8.50 €

Gazta sorta berezia - 9.50 €

Etxeko pantxineta* - 9.50 €

Sagar hostorea bainila eta Calvadosarekin - 8.50 €

BEZ %10 ez dago barne

*(Otortduaren hasieran eskatu beharra dago)